第(1/3)页 “谢谢老板。” “老板万岁!” 欢呼声再次响起,不过这一次,有客人也打听到了原因,都是不住地咂舌。 这样的一家店,一天的流水好几千块啊。 那可是一笔天文数字了,对很多人来说,这一辈子都不见得能赚这么多钱。 嗯, 他们不知道,国内的经济发展的快速,所以忍不住的觉得自己这一辈子都不太可能赚这么多。 他们不知道的是,只要等过些年,国内的平均工资,都达到平均几千块了。 但在这个时候,几千块确实是一笔很大的数字。 不过想想这家店面多大,人家雇佣的人也多,东西材料也贵。 这么一想, 也不是不能理解了。 今天光是卖出去的粥,都有几千份,接近一万份了。 这可不是夸张,七八个品种的药膳粥,分下来,其实也就不多了。 今天光是卖药膳粥的服务员,都有好几位呢。 发了开工利是,每个人的脸上都是洋溢着喜悦。 今天只是第一天,这五块钱算是白来的。 嗯,这是老板体恤她们,给的辛苦费。 等月底的时候,还有工资,还有奖金。 甚至,还有评优,额外的奖金。 这些算下来, 一个人的工资和收入,大概能到二三十块呢。 这不比那些厂里上班要好? 累是累了一点,但收入多,生活也充实啊。 “行,那你们收拾一下,等会一起回宿舍。女孩子回宿舍,必须要有三人同行,注意安全。男生这边,发挥一下风度,最少要留一个送女孩子过去,再回去。” 苏何说了一下,和于途走出来,准备回去了。 他不住宿舍,还是住在彩虹村。 一路上,苏何想了想今天的开工,很是顺利,但也暴露了一些问题。 不过问题都不大,现场都解决了。 “还是要写一个突发问题的集锦,到时候培训的时候,可以针对性的进行培训。” 苏何突然想到了这个,就记下了, 打算回去就推行下去。 魔都这边, 也是要记录的。 遇到的问题,如何处理,客人是否满意等等。 这些,都是在经营的过程中,可能会遇到的事情。 这些,也是未来经营的一种指导。 于途哑然,他看老板今天一直都很冷静,就算是听到了流水,居然也没有这么惊讶。 这会儿,老板还在思考,他还以为老板心里也是很欣喜的。 谁知道,老板突然说出来的话,让他一愣。 不是庆幸,不是欣喜,而是在反思。 确实,今天开工,结果自然是好的。 也不是没有小问题,虽然都是小问题,可也是需要注意的。 或许其他人不会这么认为,多年苏何却一直都知道,做服务行业的,必须要精益求精。 未来的客人,会更难服务。 除了价钱竞争之外,服务态度尤为重要。 价钱这方面,做精品生意的,价格自然是贵的。 但只要东西好,质量高,价钱好说。 唯独这服务态度,必须要坚持下去。 后厨展示窗,苏何难道不知道这会是一把双刃剑吗? 他难道不知道,这样一来,服务的水平不能降低么? 知道啊,正是因为知道,所以更知道,这是必须要坚持的。 品牌,又不是一天能够竖起来的。 他还在思考着,前面突然冒出来几个蒙着脸的男人。 因为大晚上的,还真没看的太清楚。 不过带头的,脸上有一块伤疤,苏何却一眼就看到了。 他的视力有一些增强,也不知道是不是随身仓库的原因。 还是说,吃多了随身仓库里那个保鲜仓库里提高了品质的材料,所以才会变得更好? 他看到了那蒙面布下面的一道伤疤。 第(1/3)页