第625章 处理,小设计-《你好,我的1979》


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    志凯叔咂舌,不过也没有说什么。

    十分钟后,他就办完了手续,准备离开了。

    志凯婶子也是一样,离开了。

    这边发生的事情,苏何自然是不知道的。

    但叶成博如今也算是发展起来了,虽然可能厨艺不太行,但在行政管理上,还是可以拿得出手的。

    下午,九鼎食肆这边的所有服务员,就签订了新的合同。

    当然,期间也有几个厨师离职。

    六爷爷是比较气愤的,叶成博反而是已经看开了。

    这些人离开的时候,九鼎食肆的员工们,本来和他们玩的要好的那些人,都是表现的比较愤慨。

    可以说,公司没有任何对不起他们的地方。

    给的工资,在国营厂里,都是要高出一大截的。

    但这个事情,怎么说呢,都是个人的选择。

    至于赔偿,如果真的铁了心要走,那点赔偿,相信会有人帮忙买单的。

    九鼎食肆培养出来的厨师,至少在碧水市这边,饭店都是抢着要的。

    手艺好,会的菜色多,基本就是挖一个走,就能够支撑起一家饭店。

    至于厨师累不累的,拿了工资,还管你累不累?

    这边的事情只是一个小事,叶成博处理的很好。

    反正九鼎食肆一直都在培训厨师,走几个厨师对于九鼎食肆来说,不算什么大事。

    地球少了谁,都会一样的旋转。

    九鼎食肆少了几个厨师,也一样的运行。

    虽然走了几个已经上了灶台的厨师,但这边更多等着上灶台的厨师,根本没有任何的影响。

    如果说有什么影响,那就分店开张了。

    本来打算好了,有几个厨师带几个培训的差不多的厨师过去,就可以开起来。

    现在看起来,本来打算一下子开好几家分店的打算就落空了。

    分店数量,减一!

    这就是唯一的影响了。

    但影响不大,只要抓紧时间锻炼,其实也影响不了多少时间。

    “六爷爷,接下来,这边还要靠你了。”叶成博对六爷爷说道。

    六爷爷苦笑:“我都不好意思了,何伢子回来,我都不知道怎么和他说。有些羞愧,不敢见人了。”

    叶成博正色道:“六爷爷,你不用说这些的。我们肯定都相信你。你是你,志凯叔是志凯叔。而且志凯叔虽然做这个,对公司不太好。但他本人也没做什么伤天害理的事情,也不算错。你们该怎么还怎么,就是公司的规定……”

    “这个你不用担心,他这个人我知道,算了,不说他了。你放心,何伢子这边的秘密配方,我是绝对不会告诉他的。也就是我自己弄出来的那些,没有在九鼎食肆这边用的,我未来会教给他们几个,你放心。”

    “放心,怎么可能不放心呢?六爷爷,你们这些长辈,就是我们的定海神针。有你们在,我们才能放心的在外面闯荡不是?”

    “你小子,这嘴巴也学会了口花花了。行了,不用担心我,该怎么做就怎么做。何伢子对村里做了这么多贡献,我还能拉后腿不成?那大哥那边,估计都要打断我的腿了。”

    碧水市这边的事情,虽然有些波折,但波折不大。

    苏何这边暂时还不知道,他将于途拿回来的老母鸡处理了一下。

    别说,这好几年的老母鸡,肉质还真是紧。

    对于那些鸡内脏,他也没扔了,这可是好东西。

    就是处理起来有些麻烦,不过鸡的内脏,比猪的内脏可是好清理的多。

    将里面的鸡屎什么的都清理干净了,用白酒清洗处理了味道。

    他将鸡胸肉切成丝,配合大米等,煮了一个鸡丝粥。

    里面还放了一些当归、白芷之类的药材,煮了一个药膳粥。

    这方面,接受了鼎食派的传承,他的医术只能说尚可,但做药膳的功夫,可是很强的。

    没一会,就有淡淡的香味传出来。

    要做药膳粥,这些草药要配合好,而且要处理的很细致。

    要不然,那些草药的味道融入进来,很容易就会影响到鸡丝粥的味道。

    这鸡丝粥需要熬不短的时间,让老母鸡的鸡肉味融入到粥里面,还要把老母鸡的鸡肉给煮烂了。

    另外的鸡肉,他切成块,给弄了一个红烧鸡块。
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